05 lipca w świetlicy poświęconej pamięci Izydora Gulgowskiego w Iwicznie odbyło się spotkanie z cyklu „Smaki Kociewia” , a uczestnikami warsztatów kulinarnych byli najmłodsi mieszkańcy wsi i panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Iwiczna. Tym razem grono milusińskich było całkiem sfeminizowane, ale małe kucharki zgodnie i z zapałem zabrały się do gotowania. Posiłkując się przepisami tradycyjnej kuchni kociewskiej sięgnęliśmy po to, co nasza ziemia rodzi od dziada pradziada i co od pokoleń ozdabia nasze wiejskie rabaty, czyli po rabarbar. Dziewczynki czyściły i kroiły warzywo, a potem zabrały się za robienie klusek. Kiedy „lane” były już jak marzenie, wrzucono wszystko do garnka, doprawiono cukrem do smaku i czekaliśmy wszyscy aż kluchy wypłyną na wierzch, co jest niechybnym znakiem, że zupa gotowa. Było smacznie, a przepisy na letnie, regionalne dania z pewnością nie raz zagoszczą na stołach naszych małych kociewianek.

A oto przepis na zupę wyszperany w książce niezapomnianego Andrzeja Grzyba:

– Do garnka z wrzącą wodą dodać umyty, obrany z włókien  i pokrojony w kostkę rabarbar. Dodać cukier, zagotować. Zrobić ciasto lane z jajek, mąki i wody, posolić. Na wrzącą zupę lać ciasto, oddzielając łyżką drobne kluski. Można zawiesić kisielem.  Smacznego:)